“Free Supermarket” แนวคิดจัดการขยะอินทรีย์จากมหาลัยฯญี่ปุ่น

ฮิคาริ ฟุรุคาวะ นักศึกษาขั้นปีที่ 2 จากมหาวิทยาลัย Ritsumeikan Asia Pacific University (APU) เมืองเปปปุ ได้จัดเตรียมโครงการทดลองเปิดฟรีซุเปอร์มาเก็ตภายใต้ชื่อ “Amairo Shoten” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากฟรีซุปเปอร์มาเก็ตในออสเตรเลีย โดยจะนำสินค้ามาวางไว้โดยผู้ขายไม่ได้ระบุราคาไว้ แต่จะตั้งกล่องรับบริจาคให้ผู้ที่มาเลือกสินค้าให้เงินตามศรัทธา คาดว่าจะเปิดตัวช่วงเดือนมีนาคม 2020

โดยฮิคาริ ฟุรุคาวะ ได้กล่าวว่า ตนเกิดในจังหวัดชิกะ ช่วงที่เรียนมัธยมปลาย เธอจะเห็นผักผลไม้จากไร่สวนของเพื่อนบ้านถูกทิ้งจำนวนมาก เพราะเป็นสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน เนื่องจากมีสีที่ผิดเพี้ยน หรือรูปทรงไม่เป็นตามมาตรฐาน นอกจากนี้ยังมีขยะอินทรีย์อื่น ๆ อีกมากมายทั่วญี่ปุ่น ถูกทิ้งมากมาย จึงเกิดแนวคิดที่จะลดปริมาณขยะทั้งจากอาหารและพืชผักที่ถูกทิ้ง

ที่มา https://anngle.org/
เรียบเรียง ปริญ นิรัปพุฏิ
ภาพ https://www.nippon.com/